저탄수화물 조절 다량 영양소의 질과 체중 변화
건강한 식물성 공급원을 강조하는 저탄수화물 식단은 장기적인 체중 증가를 늦추는 것과 관련이 있다고 합니다. 1. 저탄수화물 식단 장기간 체중변화 채소, 과일, 시리얼, 곡물, 견과류, 씨앗, 콩류 및 딥으로 건강한 라이프스타일을 위한 식물성 비건 식품. 단백질, 항산화제, 비타민, 미네랄, 섬유질 및 스마트 탄수화물이 풍부합니다. 매사추세츠주 보스턴 - 하버드 T.H. 챈 공중보건대학이 주도한 새로운 연구에 따르면 식물성 단백질과 지방을 주로 섭취하고 통곡물 등 건강한 탄수화물을 섭취하는 저탄수화물 식단은 동물성 단백질과 지방을 주로 섭취하고 정제 전분 등 건강에 해로운 탄수화물을 섭취하는 저탄수화물 식단보다 장기간 체중 증가가 더 느린 것으로 나타났습니다. 이 연구는 2023년 12월에 미국의학협회지 ..
2024. 1. 11.
소비자들은 식품 가격을 가장 큰 경제적 관심사로 꼽습니다
최근 설문조사에 따르면 사람들은 인건비, 주택등 다른 것보다 식료품비를 더 걱정하고 있는 것으로 나타났습니다. 다이브 브리프 모닝 컨설트의 내부 설문조사 데이터에 따르면, 소비자들은 물가가 장기적으로 안정세에 접어들었음에도 불구하고 여전히 식품 가격을 가장 큰 경제적 관심사로 꼽고 있는 것으로 나타났습니다. 이번 주에 발표된 미국 노동통계국의 소비자 프린스 지수에 따르면 11월 가정 내 식품 가격은 전년 동월 대비 1.7% 상승했으며, 전월에 비해서는 0.1% 상승했습니다. 시리얼, 제과류, 달걀, 버터, 커피와 같은 식품군은 한 달 동안 각각 가격이 상승했습니다. 식품 인플레이션의 원인은 복잡하지만, 가뭄으로 인한 밀 부족과 조류 인플루엔자로 인한 계란 가격 상승 등 공급망 문제, 가격 경쟁, 농작물이..
2024. 1. 10.
